在徐家镇塘垭村一社远离街市的山间平地，有一处新建的酒坊，它的主人是年仅45岁的脱贫村民曹先平。

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2017-9-14 06:49 上传

曹先平，是徐家镇塘垭村土生土长的村民，也是方圆百里有名的酒哥。外号“温琪酒”。这位多年在外打工的建卡贫困户，在塘垭村支两委帮助下，通过开办酒厂和饲养毛猪，走向了稳步脱贫的发展道路。

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走进曹先平开办的酒厂，一股淡雅地醇香朴面而来。给人一种飘飘欲仙地美感。曹先平告诉笔者：市场上的白酒大多不纯，多数喝后，有一种隐约地焦胡味。为让父老乡亲喝上真开的粮食酒，他投资20万元，于2016年8月开办了日产玉米酒200多斤的农家酒坊。

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曹先平的农家玉米酒，以优质包谷（玉米）为原料，用百米开外“龙洞趟”的清亮山泉酿造而成。他的玉米酒有50、60、70等多种不同的度数，喝进嘴里，有一种似甜非甜的感觉，并且按酒水的不同浓度确定销售价格。产品销往渝陕鄂三省（市）邻县宾馆和部分农家。其烤酒余下的酒糟，是毛猪和肉牛的最好饲料。

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